כשרוצים להפוך אירוע קטן או גדול לחוויה ייחודית, צריך לחשוב על הדרך שבה האוכל מוגש ועל הטעמים שמלווים את האורחים. אחד הטרנדים החמים...

בכל אירוע מיוחד, קטן או גדול, האוכל הוא זה שיוצר את החוויה ומשאיר טעם של עוד. כשבוחרים קייטרינג, הבחירה צריכה להיות מדויקת, איכותית...

תכנון אירוע בכל גודל מצריך משאבים ואנרגיה ויש דברים רבים לתת עליהם את הדעת. אחד המרכיבים החשובים בתכנון וחיוני להצלחתו של כל אירוע הוא...

היום קייטרינג חלבי הוא מילת מפתח בעולם האירועים. בעוד שבעבר קייטרינג לאירועים היה כמעט תמיד בשרי, היום הבינו שדווקא לקייטרינג חלבי כמו זה...

הרוטב הרוזה המוכר לנו (שמנת עגבניות) נוצר לא מזמן. זהו רוטב פשוט (מיקס) רוטב אדום ורוטב לבן. הרוטב נהפך לפופולארי מאד, במיוחד בישראל....

הרוטב העגבניות הקדום והמקורי, החלו להכין אותו בספרד עוד בתחילת המאה ה 16 בספרד. למטבח האיטלקי הוא הגיע אך ורק במאה ה 17. השם "נפוליטנה"...

אלפרדו הוא אחד הרטבים הפופולארים ביותר במטבח האיטלקי. את אותו המתכון הנהדר שלנו לאלפרדו הרגיל, החלטנו שגם אנשים טבעוניים יוכלו להנות ממנו...

רוטב אלפרדו הוא אחד הרטבים הכי פופולארי ואהוב בקרב הרטבים האיטלקיים. הוא הומצא בשנת 1914 על ידי אלפרדו די ללו ובסיסו היה חמאה עם פרמזן....