להזמנות: 054-670-9191
במילאנו אנחנו מאמינים שתענוגות החיים מתחילים בפשטות – אך נוגעים בשלמות.
מרכיבים טריים, קולינריה מוקפדת ואווירה איטלקית עוטפת יוצרים חוויה שאין לה תחליף.
ברוכים הבאים למילאנו – המקום שבו הבית פוגש את הסטייל של איטליה.
מכל הלב
פסטות טריות
אלפרדו, רוזה או עגבניות קלאסי – במילאנו לא מתפשרים, מגישים את כל הקלאסיקות האיטלקיות בסטנדרט בינלאומי.
במילאנו אנחנו מאמינים שמטבח חלבי הוא הרבה יותר מארוחה – הוא חוויה שלמה.
הרטבים שלנו נרקחים מדי יום מחומרי גלם טריים בלבד, על בסיס מתכונים משפחתיים שעוברים כבר שלושה דורות – עם נגיעה מודרנית שמעניקה לכל מנה עומק וטעם בלתי נשכח.
אלפרדו קטיפתי עם שמנת ופטריות, רוזה עדינה שמשלבת שמנת ועגבניות, ועגבניות טהורות המייצגות את הפשטות המושלמת של איטליה. כל מנה מוגשת בקפידה, עם הקשבה לפרטים הקטנים ביותר – מהצלחת ועד לאווירה.
מילאנו נולדה מתוך מסע קולינרי ברחבי העולם, ומתוך תשוקה להביא לישראל את הרמה הגבוהה ביותר של המטבח האיטלקי החלבי. כאן כל ביס מחבר בין מסורת לאלגנטיות עכשווית, בין איכות יוקרתית לתחושת ביתיות מחבקת.
מילאנו – חוויה איטלקית שתלווה אתכם הרבה אחרי הביס האחרון.
שהיופי פוגש את הפשטות
עולם של טעמים
היופי של המטבח האיטלקי טמון בפשטות האלגנטית שלו.
מנות איטלקיות אמיתיות מבוססות על חומרי גלם משובחים המאפשרים לטעמים הטבעיים לזרוח – הבחירה המושלמת לאירועי יוקרה, חתונות וחגיגות בלתי נשכחות.
במילאנו אנו מביאים את איטליה אליכם: תנור פיצה נייד הלוהט באירוע, מתאבנים עדינים המוגשים בקפידה, או חוויית פוד טראק איטלקי באווירה עכשווית. כל פריט בתפריט נבנה כך שישתלב עם רגעי השיא של האירוע שלכם.
בזכות המגוון הרחב, אנו יודעים להתאים חוויית גורמה גם לאורחים עם העדפות תזונתיות שונות – מבלי לוותר על איכות, דיוק וטעם איטלקי אותנטי.
מילאנו – האיטלקי שהופך כל אירוע לחוויה בלתי נשכחת.
הכירו את המטבח שלנו
סוגי פסטה לאירועים
אחת הסוגיות הכי חשובות בתכנון אירוע הוא מה יהיה סוג האוכל שיוגש. צריך למצוא אוכל שיענה על ציפיות האורחים ויהיה לטעמם. אחד הדברים שאנשים רבים בוחרים לעשות הוא אירוע עם אוכל איטלקי בו יש מספר סוגי פסטה. אנחנו נסביר לכם מדוע זו אופציה טובה ומהן סוגי הפסטה לאירועים שיש.
למה דווקא איטלקי?
המטבח האיטלקי מבושל כיום בכל העולם, וניתן לראות מסעדות איטלקיות כמעט בכל מדינה אליה תגיעו. לא בכדי אנשים רבים בוחרים בקייטרינג איטלקי. פסטה היא מאכל אותה אוהבים גם הורים וגם ילדים, כך שכל אחד שיגיע לאירוע יימצא מה לאכול. היופי באוכל האיטלקי הוא בפשטות שלו, הפשטות מאפשרת לאנשים שלא אוהבים טוויסטים באוכל להתענג על כל ביס.
בנוסף, בקייטרינג איטלקי טוב, מספקים פסטה טרייה, שזו חוויה לאדם שאוכל בבית פסטה ביומיום לא יוצא לאכול. זה כמובן משדרג את רמת האוכל ובהתאם את רמת האירוע.
סוגי הפסטות בקייטרינג
רוזה - פסטה רוזה היא פסטה בה יש שמנת ועגבניות. מבשלים את השמנת יחד עם העגבניות כך שנוצר רוטב בצבע ורדרד כתמתם. הפסטה היא בעצם שילוב של שני העולמות – אנשים שאוהבים שמנת ואנשים שאוהבים רוטב עגבניות
אלפרדו - רוטב אלפרדו זה רוטב שנת פטריות. את הפטריות הטריות מקפיצים ומוסיפים לשמנת יחד עם תבלינים מיוחדים. זו אומנם נשמעת פסטה פשוטה להכנה אך כדי להכין אותה טוב צריך לדייק עם התבלינים ועם הזמנים כך שהטעמים יהיו ערבים לחייך של אורחי האירוע.
רוטב עגבניות - רוטב עגבניות קלאסי הוא רוטב שכולם מכירים, אולם רק מעטים באמת מצליחים לעשות רוטב עגבניות שהוא לא רק טוב אלא הוא גם וואו. דאגו שבאירוע שלכם הרטבים יהיו לא פחות מוואו.
לסיכום, אירוע עם אוכל איטלקי הוא אירוע בו כולם יהנו. יש לשים לב כי להרבה אנשים שבאים לאירוע חשוב מאד להינות מהאוכל וזהו המרכיב המרכזי שלהם בהגעה לאירוע. לכן, רצוי שתספקו אוכל שיענה על הציפיות של כולם ויותיר אתכם בראש שקט שפנוי להנות מהאירוע שלכם וגם מהאוכל.